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【No.6的承诺】
只提供新鲜的肉和严格挑选的鸡蛋制成的“烤和牛Yukhoe”!
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在Yukhoe,您可以体验到与烤肉不同的肉的魅力。我们所有的生鱼片均采用和牛制成。顺滑的口感、与酱汁混合后变得更加浓郁的味道、轻轻包裹着的甜味……一旦尝过,就永远不会忘记!
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只提供新鲜的肉和严格挑选的鸡蛋制成的“烤和牛Yukhoe”!
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在Yukhoe,您可以体验到与烤肉不同的肉的魅力。我们所有的生鱼片均采用和牛制成。顺滑的口感、与酱汁混合后变得更加浓郁的味道、轻轻包裹着的甜味……一旦尝过,就永远不会忘记!
可以品尝到“这是肉!”的美味和柔软口感的“肉寿司”
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肉与寿司的豪华梦幻组合!轻煎和牛,您可以品尝到风味十足的和牛寿司。请在您的特殊日子与您所爱的人和家人一起享受。
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可以品尝到“这是肉!”的美味和柔软口感的“肉寿司”
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肉与寿司的豪华梦幻组合!轻煎和牛,您可以品尝到风味十足的和牛寿司。请在您的特殊日子与您所爱的人和家人一起享受。
我们推荐的“特选舌头拼盘”,让您享受所有舌头的味道。
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一个字就是“好吃”♪ 每一颗的口感和味道都不同,非常适合比较!越咬下去肉的味道就越浓郁,一定要品尝一下!
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我们推荐的“特选舌头拼盘”,让您享受所有舌头的味道。
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一个字就是“好吃”♪ 每一颗的口感和味道都不同,非常适合比较!越咬下去肉的味道就越浓郁,一定要品尝一下!
我们的供应商肉类批发商 Maruma Co., Ltd. 的承诺
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◆屠宰场就在隔壁,因此我们可以直接购买新鲜的内脏。 ◆我们在屠宰当天交付内脏,这有助于防止滴水并保持产品质量。
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我们的供应商肉类批发商 Maruma Co., Ltd. 的承诺
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◆屠宰场就在隔壁,因此我们可以直接购买新鲜的内脏。 ◆我们在屠宰当天交付内脏,这有助于防止滴水并保持产品质量。
奶牛的肉质和味道完全处于另一个水平。
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评价牛肉的标准是“肉的嫩度”、“脂肪的味道”和“美丽的外观”。在类似条件下饲养时,母牛的表现优于公牛。母牛肉质地更柔软、更细腻,脂肪熔点更低,更适口。在国产牛肉的世界中,母牛占据压倒性的地位。
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奶牛的肉质和味道完全处于另一个水平。
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评价牛肉的标准是“肉的嫩度”、“脂肪的味道”和“美丽的外观”。在类似条件下饲养时,母牛的表现优于公牛。母牛肉质地更柔软、更细腻,脂肪熔点更低,更适口。在国产牛肉的世界中,母牛占据压倒性的地位。
工艺经验丰富
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基础中,各部分的软的部分要厚,有嚼劲的肉要薄。好的工匠会在肉的每一部分插入一把隐藏的刀,使肉变得更加嫩滑。另外,插入刀后,肉不会变形,更容易烧烤。
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工艺经验丰富
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基础中,各部分的软的部分要厚,有嚼劲的肉要薄。好的工匠会在肉的每一部分插入一把隐藏的刀,使肉变得更加嫩滑。另外,插入刀后,肉不会变形,更容易烧烤。
■ 谭
[谈]
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如您所知,舌头是牛的舌头。它含有大量蛋白质、铁和维生素B,且脂肪含量低。每头牛只能收获约1至1.5公斤,因此虽然是烤肉的标准部位,但一定要尝尝我们的特产舌头!
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[谈]
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如您所知,舌头是牛的舌头。它含有大量蛋白质、铁和维生素B,且脂肪含量低。每头牛只能收获约1至1.5公斤,因此虽然是烤肉的标准部位,但一定要尝尝我们的特产舌头!
比较 3 种舌头
1419日元(含税)
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比较 3 种舌头
1419日元(含税)
上盐舌
1089日圆(含税)
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上盐舌
1089日圆(含税)
盐舌
869日圆(含税)
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盐舌
869日圆(含税)
Tankarubi
869日圆(含税)
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Tankarubi
869日圆(含税)
Negi盐舌
979日元(含税)
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Negi盐舌
979日元(含税)
葱包舌(2片)
1639日圆(含税)
又厚又多汁!*照片显示的是2份。
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葱包舌(2片)
1639日圆(含税)
又厚又多汁!*照片显示的是2份。
柴舌(4片)
1639日圆(含税)
系上葱,即使翻转也不会掉落的时尚单品。
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柴舌(4片)
1639日圆(含税)
系上葱,即使翻转也不会掉落的时尚单品。
精选什锦舌头
3839日元(含税)
2个人〜
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精选什锦舌头
3839日元(含税)
2个人〜
■ 裙边牛排
[Harami]
-
Harami 是牛的膈肌。它被归类为激素。因为裙子牛排看起来像瘦肉,所以很多人都认为它是像小排骨一样的真正的肉(不是激素的部分),但实际上它是激素。不过,尽管被归类为激素,裙肉牛排却没有内脏特有的味道,质地就像红肉一样。此外,虽然它与普通红肉一样具有浓郁的风味和风味,但脂肪含量较低,重量较轻,热量也较少。吃多一点可以吗?
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[Harami]
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Harami 是牛的膈肌。它被归类为激素。因为裙子牛排看起来像瘦肉,所以很多人都认为它是像小排骨一样的真正的肉(不是激素的部分),但实际上它是激素。不过,尽管被归类为激素,裙肉牛排却没有内脏特有的味道,质地就像红肉一样。此外,虽然它与普通红肉一样具有浓郁的风味和风味,但脂肪含量较低,重量较轻,热量也较少。吃多一点可以吗?
Harami
869日圆(含税)
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Harami
869日圆(含税)
蒜裙牛排
979日元(含税)
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蒜裙牛排
979日元(含税)
盖上裙子牛排大葱
979日元(含税)
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盖上裙子牛排大葱
979日元(含税)
味噌腌裙牛排
979日元(含税)
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味噌腌裙牛排
979日元(含税)
热门Hirami
1089日圆(含税)
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热门Hirami
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厚片裙边牛排
1419日元(含税)
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厚片裙边牛排
1419日元(含税)
■ 卡尔比烤肉
卡尔维
869日圆(含税)
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卡尔维
869日圆(含税)
上卡尔维
1089日圆(含税)
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上卡尔维
1089日圆(含税)
落下卡尔维
1089日圆(含税)
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落下卡尔维
1089日圆(含税)
幻影肋骨
1309日圆(含税)
您可以一边烤一边享用。
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幻影肋骨
1309日圆(含税)
您可以一边烤一边享用。
腰
1309日圆(含税)
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腰
1309日圆(含税)
特选拼盘
2189日圆(含税)
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特选拼盘
2189日圆(含税)
■ 推荐
准备短缺吧! 和牛牛排(100g)
1859日圆(含税)
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准备短缺吧! 和牛牛排(100g)
1859日圆(含税)
锅里腌制的龙裙
1859日圆(含税)
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锅里腌制的龙裙
1859日圆(含税)
牛肉寿喜烧~拌鸡蛋~
1419日元(含税)
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牛肉寿喜烧~拌鸡蛋~
1419日元(含税)
■ 瘦肉
Ichibo
979日元(含税)
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Ichibo
979日元(含税)
灯
869日圆(含税)
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灯
869日圆(含税)
拉姆·辛格
979日元(含税)
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拉姆·辛格
979日元(含税)
领带
869日圆(含税)
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领带
869日圆(含税)
鲁姆卡瓦
869日圆(含税)
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鲁姆卡瓦
869日圆(含税)
今天的特色瘦肉拼盘
1859日圆(含税)
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今天的特色瘦肉拼盘
1859日圆(含税)
■ 肉类生鱼片
烤和牛Yukhoe
1089日圆(含税)
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烤和牛Yukhoe
1089日圆(含税)
■ 肉寿司
烤和牛肥金枪鱼(1条)
539日元(含税)
外面稍微烤一下,衬托出肉的甜味的菜肴。奖励自己★
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烤和牛肥金枪鱼(1条)
539日元(含税)
外面稍微烤一下,衬托出肉的甜味的菜肴。奖励自己★
烤和牛牛肚(1块)
429日元(含税)
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烤和牛牛肚(1块)
429日元(含税)
和牛瘦肉(1块)
429日元(含税)
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和牛瘦肉(1块)
429日元(含税)
烤日本牛肉寿司卷
649日元(含税)
这样吃雪花牛肉更过瘾!
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烤日本牛肉寿司卷
649日元(含税)
这样吃雪花牛肉更过瘾!
■ 和牛激素
[和牛激素]
-
主要前提是对和牛激素进行适当处理,并在其美味的同时享用它们。不言而喻,我们认真对待每一项工作,让您充分享受荷尔蒙的天然味道。由于动物的许多部位只能少量收获,因此我们非常注重加工和切割方法,以充分发挥每个部位的最佳味道。请找到你最喜欢的部分并看看!
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[和牛激素]
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主要前提是对和牛激素进行适当处理,并在其美味的同时享用它们。不言而喻,我们认真对待每一项工作,让您充分享受荷尔蒙的天然味道。由于动物的许多部位只能少量收获,因此我们非常注重加工和切割方法,以充分发挥每个部位的最佳味道。请找到你最喜欢的部分并看看!
Maruchou
759日圆(含税)
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Maruchou
759日圆(含税)
日本牛肝
869日圆(含税)
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日本牛肝
869日圆(含税)
■ 其他
Samgyeopsal集
1639日圆(含税)
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Samgyeopsal集
1639日圆(含税)
什锦奇夏蔬菜
539日元(含税)
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什锦奇夏蔬菜
539日元(含税)
烤肉Tontoro
649日元(含税)
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烤肉Tontoro
649日元(含税)
烤肉数码裙牛排
-
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烤肉数码裙牛排
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烤肉数码排骨
759日圆(含税)
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烤肉数码排骨
759日圆(含税)
烤小鸡大腿
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■烤鸡腿肉539日元(含税) ■烤鸡腿肉美味辣红酱649日元(含税)
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烤小鸡大腿
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■烤鸡腿肉539日元(含税) ■烤鸡腿肉美味辣红酱649日元(含税)
烤肉粗磨香肠
429日元(含税)
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烤肉粗磨香肠
429日元(含税)
■ 烤蔬菜
烤蔬菜拼盘
869日圆(含税)
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烤蔬菜拼盘
869日圆(含税)
香菇
429日元(含税)
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香菇
429日元(含税)
葱
319日圆(含税)
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葱
319日圆(含税)
青椒
319日圆(含税)
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青椒
319日圆(含税)
南瓜
319日圆(含税)
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南瓜
319日圆(含税)
Eringi
429日元(含税)
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Eringi
429日元(含税)
白洋葱
319日圆(含税)
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白洋葱
319日圆(含税)
■ 侧面菜单
大白菜泡菜/黄瓜泡菜/角帖各一份
429日元(含税)
一定会想用这个时尚的小盘子来拍照♪
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大白菜泡菜/黄瓜泡菜/角帖各一份
429日元(含税)
一定会想用这个时尚的小盘子来拍照♪
什锦Kimuchi
869日圆(含税)
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什锦Kimuchi
869日圆(含税)
豆芽菜/菠菜菜各一份
319日圆(含税)
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豆芽菜/菠菜菜各一份
319日圆(含税)
什锦Namuru
869日圆(含税)
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什锦Namuru
869日圆(含税)
韩国贴
319日圆(含税)
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韩国贴
319日圆(含税)
什锦奇夏蔬菜
539日元(含税)
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什锦奇夏蔬菜
539日元(含税)
凯撒沙拉/choregi沙拉各一份
759日圆(含税)
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凯撒沙拉/choregi沙拉各一份
759日圆(含税)
■ 米米
米饭(中)
363日圆(含税)
小...319日元(含税)/大...429日元(含税) ■米饭是烤肉的最佳选择!根据烤肉调整水分含量,其他米饭经过精心烹制!请尝试一下。我们还提供汤和甜点来结束这顿饭,所以请一起享用。
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米饭(中)
363日圆(含税)
小...319日元(含税)/大...429日元(含税) ■米饭是烤肉的最佳选择!根据烤肉调整水分含量,其他米饭经过精心烹制!请尝试一下。我们还提供汤和甜点来结束这顿饭,所以请一起享用。
海带汤/鸡蛋汤各一份
539日元(含税)
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海带汤/鸡蛋汤各一份
539日元(含税)
Waka泡泡汤
649日元(含税)
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Waka泡泡汤
649日元(含税)
尾汤/排骨汤各一份
759日圆(含税)
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尾汤/排骨汤各一份
759日圆(含税)
六克江嘎勒比库帕
869日圆(含税)
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六克江嘎勒比库帕
869日圆(含税)
拌饭
759日圆(含税)
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拌饭
759日圆(含税)
石烤拌饭
979日元(含税)
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石烤拌饭
979日元(含税)
芝士金帕
1419日元(含税)
1/10
芝士金帕
1419日元(含税)
■甜点
香草冰淇淋/抹茶冰淇淋/时令冰淇淋各一个
429日元(含税)
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香草冰淇淋/抹茶冰淇淋/时令冰淇淋各一个
429日元(含税)
巧克力布朗尼/提拉米苏/奶酪布丁各一份
649日元(含税)
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巧克力布朗尼/提拉米苏/奶酪布丁各一份
649日元(含税)